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Wildapferl

Beschreibung:

Fink's Wildapferl passen optimal zu Wildgerichten, Braten, Cocktails oder als wohlschmeckende Dessertgarnitur und eignen sich auch zum Erwärmen.

Tipp: Erwärmen Sie die Wildapferl im eigenen Sud mit etwas Apfelbrand. Servieren Sie diese zu Wildgerichten oder Innereien.

Erklärung: Der europäische Wildapfel (Malus sylvestris) oder auch Holzapfel genannt ist eine besonders alte Apfelsorte, die vielleicht die heimische Stammform unseres Kulturapfels ist. Seine Früchte sind gelbgrün mit roter Backe, haben ein Kerngehäuse, wie wir es von Äpfeln gewohnt sind, allerdings erreichen sie nur einen Durchmesser von 2 bis 4 cm. Diese spezielle Mini-Apfelsorte wird heute nur noch selten gesehen und ist im rohen Zustand ungenießbar.

Zutaten:

Wildäpfel, Wasser, Zucker, Cido-Quittensaft, Gewürze.

Füllgewicht: 200 g
Abtropfgewicht: 90 g

Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert: 360 kj / 86 kcal
  • Fett: 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • davon Zucker: 19 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Salz: 0 g


212ml

Preis: (inkl MwSt.) € 8.30

Einheitspreis: (39.15 €/l)

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Fink-Haberl GmbH
Walkersdorf 23, 8262 Ilz
Tel.: +43 (0) 3385 260
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