Weiterer Erfolg für Nina

Nina Fink als Gewinnerin des Somm-Battles in der goldenen Birn

Am Vorabend der ROLLING PIN Convention fand im 4-Hauben-Restaurant „Zur Goldenen Birn“ in Graz das traditionelle Somm-Battle statt. Drei Spitzen-Sommeliers traten gegeneinander an: Mario Onida (Hangar-7), Oliver Petritz (Goldene Birn) und unsere Nina Fink. Die Gäste fungierten als Jury und bewerteten ein 5-Gänge-Menü mit 12 Weinen.

Unsere Nina setzte sich gegen ihre Konkurrenz durch – darunter auch der spätere „ROLLING PIN Sommelier des Jahres 2025“ Mario Onida – und holte sich den Sieg.

Nach Ihrer bestandenen Prüfung beim Court of Master Sommeliers in Stockholm folgte also bereits der nächste Erfolg. Wir sind sehr stolz!