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19.05.2017 - 09:05
Alter: 3 Jahr(e)

Junge Steirer kochen kreativ

Auszeichnung geht an unsere Sous Chefin Angelika Edelsbrunner und unseren ehemaligen Lehrling Christoph Fürnschuß

Der Wettbewerb, veranstaltet von Cercle de Chefs und dem Verband der Köche Österreichs, in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg stand dieses Jahr unter dem Motto "Frühlingsträume". Mit den vorgegebenen Zutaten Schafkäse, Grazer Krauthäuptel, Forelle, Ferkel und Schokolade mussten die Wettbewerbsteilnehmer/innen in zweier Teams ihr Talent unter Beweis stellen!

Mit einem kreativen Menü schaffte es unsere Sous Chefin Angelika Edelsbrunner erstmals wieder nach 29 Jahren als Köchin auf das Siegerstockerl. Gemeinsam mit unserem ehemaligen Lehrling Christoph Fürnschuß (derzeit bei den Gebrüdern Obauer in Werfen) überzeugten die beiden die Jury mit ihrer Kreativität und ihrem Können!

Wir sind sehr stolz auf die beiden! Sie haben es sich mehr als verdient!


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