Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der professionellen Gasthausküche:
Kochen Sie gemeinsam mit Hans Peter Fink und Eisenberg-Küchenchef Manfred Rauch ein 5-gängiges, saisonales Menü. Erfahren Sie die Tipps und Tricks des Haubenkochs und Meisters der regionalen und österreichischen Küche. Verbringen Sie einen außergewöhnlichen und kreativen Tag im Hotel "Das Eisenberg".
Programm:
14.30 Uhr:
Treffen und Kennenlernen im Hotel. Anschließend Zubereitung eines 5-Gang-Menüs mit Haubenkoch Hans Peter Fink und Küchenchef Manfred Rauch.
18.30 Uhr:
Aperitif-Empfang für die Kursteilnehmer und deren Partner, die das Menü ebenfalls genießen wollen.
Weinbegleitung: Weingut Frühwirth aus Klöch.
Teilnahmegebühr:
Kochkurs inkl. Essen und Weinbegleitung: € 129,-
Kochkurs inkl. Essen, Weinbegleitung und Nächtigung: € 159,-
5-Gang-Menü und Weinbegleitung für Partner: € 75,-
Anmeldung und Information:
Hotel-Restaurant Das Eisenberg
Mitterberg 32-34, 8383 St. Martin a.d. Raab
Tel: 03329/48833-0
hotel@daseisenberg.at