Gasthaus Haberl

Traditionelle Wirtshauskultur kombiniert mit kreativen Impulsen - das erwartet Sie im Gasthaus Haberl in Walkersdorf.

Hier treffen sich Einheimische, Geschäftsleute und Genussreisende um in einem gemütlichen Ambiente beste steirische Gastlichkeit zu genießen.

Der haubengekrönte Spitzenkoch Hans Peter Fink beweist gemeinsam mit seiner Frau Bettina und Diplom-Sommelier Mario Haberl, dass die österreichische Haubenküche und die ländliche Gasthaus-Idylle alles andere als einen Widerspruch darstellen.

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Weine, Weine, Weine...

Mario Haberl ist Diplom-Sommelier und seit 15 Jahren im familieneigenen Gasthaus in Walkersdorf bei Ilz tätig. Dazwischen hat er seine Heimat immer wieder kurzzeitig verlassen, um in verschiedenen hochrangigen Betrieben, darunter das Parkhotel in Pörtschach und der Kirchenwirt in Leogang, wertvolle Erfahrungen zu sammeln.

Er hat für jedes Gericht die passende Weinempfehlung und kennt beinahe jeden guten, ach so kleinen Weinbauern in der Region. Aus diesem Grund erwartet Sie im Gasthaus Haberl neben den besten und bekanntesten Weinen Österreichs auch manchmal ein Geheimtipp des Weinkenners Mario Haberl. Besonders interessierte Weinliebhaber lässt er sogar einen Blick in seinen reich ausgestatteten Weinkeller werfen.

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