Fink’s schwarze Nüssen ergeben eine wunderbare Harmonie mit Bergkäse oder anderem Hartkäse, mit milden Rotkulturkäse oder geschmackvollem Butterkäse.
Fink’s Quitten Gelee ergänzt ganz vorzüglich reife Rotkultur-Käse von Ziege oder Schaf, passt zu aromatischem Hartkäse, zu Schimmelkäse wie Roquefort oder Österkron.
Fink’s süßer Kürbis passt zu Frischkäse wie Ricotta aber auch zu etwas gehaltvollem Weißschimmelkäse wie wie Brie oder Camembert.
Fink's Kürbispesto ist in Kombination mit Frischkäse aus Schaf- oder Kuhmilch eine besondere Delikatesse oder veredelt reife Bergkäse oder Parmesan auf ungeahnte Weise.
Fink's Rhabarber-Feigen-Chutney ist ein überaus vielseitiger Käsebegleiter und passt ganz besonders zu Bergkäse, Pecorino, Parmesan, Manchego, oder auch Frisch- oder Hartkäse von der Ziegenmilch.
Fink's Paradeis-Chutney macht aus jedem Weichkäse ein besonderes Geschmackserlebnis und ist vor allem für Fondue und Raclette eine unerhörte Bereicherung.
